生活在聽人的世界裡，聾人太常被忽略和差別對待。雲林縣聽語障福利協進會服務在地聾人已經有一甲子的時間，根據多年服務經驗發現，聾人們在求職的路上四處碰壁，於是在 107 年成立「手話工坊」，提供聾人一個就業的機會，自立自助，並讓社會看見他們，提升自我認同感。
在工坊裡，從製作、包裝到行銷，都由聾人們自己親力親為。手話工坊提供一個機會，讓聾人從被服務者轉為服務者，讓他們展現自我價值。手話工坊產品講求衛生品質，全由聾人純手工製作，採用天然原料、低油低糖、無人工香精。
聽不見他們的聲音沒關係，讓他們用心製作餅乾，讓品嚐的人們來感受，透過「手話工坊」，讓社會大眾有不一樣的機會去認識他們。
