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愛工坊
夏威夷豆塔禮盒
NT$ 420
價格由機構訂定
實際以官網為準
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愛工坊夏威夷豆塔選用優質的夏威夷豆,搭配香脆的塔皮,口感豐富,層次分明。
多種堅果在庇護員工預先烘烤後,拌入糖漿,在尚未凝固前,在塔皮中秤到足夠的重量,再放入烤箱烘烤完成,製作過程中,需要庇護員工非常大的專注力。
禮盒內容物堅果塔 9 入
保存期限常溫保存1 週,請置於陰涼處保存
製作機構
愛工坊
位於宜蘭內城不老學校內的愛工坊,是宜蘭第一間庇護工場,是台北榮總員山分院設立的庇護工場,專為精神與智能障礙者提供與社會接軌的就業服務。
愛工坊的服務對象包含有精神障礙個案與智能障礙個案,他們在場內執行著烘焙作業,場內專業人員透過職務分析、職務調整與再設計、環境改造、與輔具應用等技巧,讓這群身心障礙者,得以在順利執行各項烘焙作業。而工場也秉持著美味安全天然的原則,選用在地食材與經過檢驗的原物料,來製作各式各項的烘焙產品,希望透過庇護員工的仔細製作,專業人員的嚴格把關下,可以讓消費者吃得安心,吃到美味的產品。
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